コツのいらない、簡単な料理を作ってみた。

簡単料理

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今回は「ローストビーフ」

材料は牛のもも肉を塊で400g。あまり高級なものでなくて結構。

前日に ハウス香りソルトイタリアンハーブミックス と あらびき胡椒 を 表面に、多めに振りかけます。結構多めでも全く大丈 ...

簡単料理

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クリスマスに向けて、鳥の丸焼きに挑戦します。

用意したのは、

丸鶏 1kg (内臓は処理済み)
塩 小さじ2杯
荒びき胡椒 小さじ1杯
ハウス香りソルト